Restaurace Fisherman je vyhlášená rybí restaurace. Musíte mít ale dobré auto, peníze, hodně času a chuti jet daleko a musíte být připravení na nezvyklé chování majitele. Pokud jste na dovolené v letovisku Agios Georgios (Pagi) a chcete jít pěšky, tak musíte mít dobré boty, baterku, chuť a peníze a a být zase připravení na případné nezvyklé chování majitele. Když dojedete do Agios Georgios od vesnice Pagi, tak na pobřežní silnici zabočíte doleva. Pěšky od hotelu Alkyon také zabočíte doleva.  Asfaltovaná silnice brzy končí a dál olivovými háji vede prašná. Stoupáte  okolo první restaurace, která je za záhybem zátoky vidět z dálky a jedete dál. Když už si myslíte, že to vzdáte, tak jste poměrně blízko svému cíli. Zaparkujte auto a jděte dál rovně a u cedule prudce doprava a dolů. Projdete okolo záchodů napravo  a kuchyně nalevo na plácek s modrými stolky a rybí výzdobou na stromech. Tady byla původní restaurace. Nově majitel vybudoval napravo vyvýšené sezení, odkud je výhled na moře. Od roku 2012 dolů vede betonový chodník.
Většinou si od Kostase necháme poradit, co si dáme a je pravda, že jenom tady jsme ochutnali saláty z mořských trav,  sasanky a jiné neobvyklé pochutiny. U Fishermana mají fantastické ryby a úžasnou makaronadu s humrem. Ceny jsou adekvátní. Fisherman má otevřeno navečer.